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El reducto que reinventa la pasta artesanal con sabores propios y rellenos de alta cocina

El reducto que reinventa la pasta artesanal con sabores propios y rellenos de alta cocina

En el barrio más enigmático de Buenos Aires, el chef Martín “Bizzo” Bizzorero fusiona la herencia de su abuelo, el rigor técnico que adquirió en Italia y la mística del horno de barro

En el corazón de Parque Chas, Allora Pasta se ha consolidado como un verdadero santuario para los amantes de la buena mesa. Lejos de la producción masiva, este local liderado por el chef Martín Bizzo… [+6838 chars]

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